在超市一楼的蔬菜专柜，记者看到，放蔬菜的货架上方一溜排地“站”着10多个小“吹风”，与普通电吹风不同的是，这些“吹风”里冒出的都是冷冷的雾气，而一捆捆“躺”在货架上的蔬菜则静静地“享受”着。据该超市生鲜部蔬果科张科长介绍，这种“吹风”叫喷雾架，它直接接到自来水管上，经过处理后就变成冷雾直接喷到蔬菜上。现在卖东西都讲究个卖相，卖相好价格高一点人家也开心，卖相不好，再便宜也乏人问津。叶菜类的蔬菜如果保鲜不好，一天下来肯定干巴巴的，卖菜的小贩为了求卖相，一般都不停地在蔬菜上浇水，但这样也会增加菜的分量。现在超市有了这个装置，不仅蔬菜卖相好，而且也不打秤，特别受顾客欢迎。（薛玲 南佳）
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