高温天气下，蔬菜保鲜运输成本高，再加上暑期进入尾声，高校、机关单位的蔬菜需求量慢慢增加，使得近期武汉菜价上涨。 记者昨日在武昌中北、青山钢花等地菜场了解到，本地叶菜苋菜、生菜、小白菜等价格基本在每斤4元以上，外地的瓠子、青椒、西红柿、莴苣、黄瓜、苦瓜等蔬菜也都在3元左右一斤，藕带等“贵族菜”卖到15元一斤，连前几周1元多一斤的冬瓜、南瓜等蔬菜也涨到2元多。 武汉白沙洲大市场昨日监测到的20个蔬菜品种，批发价比上周涨2%，其中白萝卜、冬瓜、土豆、瓠子等涨幅最大，最高涨40%。 梦见杀人不见血 据分析，白萝卜前期价格持续走低，批发商将湖北白萝卜大量运往广东，导致武汉市场上白萝卜偏紧价格上涨。冬瓜、瓠子的主产地嘉鱼减产严重，商贩改从河南进货，导致收购价提高。而近期武汉酷热，油麦菜、上海青、土豆等蔬菜从云南、、山东等地运输时，商贩都要加冰保鲜，增加了运输成本。 此外，高校开学在即，一些教职员工已提前上班，有的学生已返校，学校食堂等后勤部门开始提前准备蔬菜，需求量加大，这也是导致菜价上涨的一个原因。
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