荆楚网消息（楚天金报）记者戴辉实习生方丽荣报道：记者近日在武汉一些超市了解到，以前遭到市民冷遇的仙人掌如今明显走俏。 昨日，记者在徐东平价看到，货架上的仙人掌已经除去了的刺，个头大的有纸扇大，最小的也有两个巴掌大，其标价是3元/500克。 周公解梦梦见洗头发 据了解，现在买仙人掌回家做菜吃的市民越来越多，有的市民甚至特地来选购，而在此前不久，武汉人还难以接受这一新鲜菜。 在武昌一家中百超市，一顾客发现仙人掌放在菜架上大为惊讶，他称还不知道仙人掌也能当菜吃，当即决定买回家尝个新。 据介绍，仙人掌做菜，通常有两种做法：一种是凉拌，先将仙人掌去皮，放入清水浸泡十分钟，切好再和上调料一起凉拌；另一种则是煸炒，先在锅里放肉片，用小火爆油，然后放入切好的仙人掌，与肉片一起清炒。仙人掌味道甘甜，营养丰富，还能够消暑。
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