本报讯 (见习记者 李娜)无花果不但可在秋天食用,初夏时节也可用于治疗食欲不振、消化不良等。 据江北中医院医生介绍,无花果和其他水果一样含有丰富的维生素A、B1、B2、C及膳食纤维和热量等,但含铁高于其他水果,不含铜、维生素E和烟酸,味道甘美,生干皆宜,食药两用。 邵逸夫子女 许多人都懂得在入秋时用它煲猪肺、瘦肉等以理气祛痰,其实它还有众多的药疗和保健作用,特别是在初夏时用于治疗食欲不振、消化不良、肠炎和痔疮反复发作,咽炎、风湿筋骨疼痛以及大便秘结等,有不错的疗效。因此,不妨平日用无花果水煎加冰糖适量服用,或者鲜无花果生吃,也可与猪肉炖食。
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