大家都知道,南方盛产水果,而且种类和味道也要比北方的好,很多北方人对南方水果非常喜欢。其实这与气候差异有关,最近,南方的一款水果一上市就大火,比蜜还甜,北方人却很少知道。 南方有多种类型的水果,因此有些品种北方人见都没见过,这款被誉为“最甜的水果”名叫释迦果。听到这个名字,你一定很奇怪,因为这名字有点太独特了。这是因为在果皮的表面上有许多结状的突起,相连的球形与佛头有几分神似。 这种水果是热带水果,因其水分含量低,糖分含量高而被人们称为“最甜的水果”。糖含量高达28%,是西瓜的6倍,蜜都不如它。小海哥是地道的北方人,别说亲自品尝了,见都未见过。还是曾经的大学室友带来给我们品尝,才见识到这南方的奇特水果。 她来我家过夜了 这种水果的价格并不便宜,看了看网上卖要每斤30-50元的价格呢,但其营养值得。其富含矿物质和维生素,碳水化合物也很高,不想吃大米面条,也可以把它当主食。后,可以迅速补充体力。还可以在果肉中加入酸奶和淡奶油,搅拌后放入盒中冷冻,做冰淇淋和其他甜点吃。可以增强体质,延缓衰老美白皮肤。 成熟的释迦果表皮大多为深绿色或黑色,而还未长成的则大多为鲜绿色。果肉呈淡淡的乳白色,周围包裹着黑籽,味道甜美柔软,有点沙沙的味道,很甜但不腻,总之,咬一口就想咬两口,一口一口的咬下去根本停不下来。 我大学舍友是杭州的,她说这种水果在她们那里就好像我们北方的苹果一样,太常见了。它的种植条件非常严苛,对于水量,日照强度时间都有明确的标准。缺少任何一种,都会引起它的生长缓慢,因此释迦果的产量不高,价格自然比普通水果高。
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