牛油果又名鳄梨，含有丰富的维生素、多种矿质元素、丰富的优质脂肪和蛋白质，牛油果称之为营养价值非常丰富有水果，倍受亲睐。正因为牛油果营养价值丰富，很多人都喜欢他，吃法也多种多样，比如：牛油果三名治、牛油果意面、牛油果奶昔、牛油果果酱、牛油果寿司、牛油果沙拉等。如何掌握更加健康正确的烹饪方法呢？墨西哥大厨在《全球美食烹饪课堂系列之墨西哥牛油果夏日派对》活动现场亲自教美食达人做三道以牛油果料理为主题的美食，分别是：牛油果沙拉，牛油果裹金枪鱼，牛油果酱。10名美食达人参与了美食制作，完成后由大厨做评委分别对作品进行评分，每道菜分别从外观和味道上进行点评，最终分别取最佳作品获。 此次的海外美食盛宴活动是由春播携手墨西哥大共同举办，这场美食狂欢了2016墨西哥牛油果中国市场首发活动，品味了墨西哥大烹饪的地道墨西哥美食，墨西哥驻华大使Juan Ventura、墨西哥农业部公使Carlos Aldeco Reyes Retana和春播联合创始人沈玄昊亲临现场。 春播致力于专注、健康、美味、有趣的美食，带领嘉宾们了：全球寻味之旅之春播市集进墨西哥大。活动现场开设了儿童游乐区，牛油果绘画给孩子们带来有趣的美食体验。同时，在现场墨西哥背景音乐下，孩子们和家长一起欣赏墨哥玉米饼制作，活动现场一片欢声笑语。未来，春播将继续与墨西哥大保持共赢的合作关系，积极把来自墨西哥的食品带给大家。 在此次美食盛宴活动中，墨西哥牛油果成为万众瞩目的明星产品，牛油果料理也成为最受小朋友欢迎的料理。墨西哥牛油果生长在热带雨林的条件中，优质的土壤孕育出的牛油果，极具丰富的营养价值，富含多种维生素、低脂肪和优质蛋白质，对小朋友的智慧成长大有裨益，同时也是妈妈们追捧的健康瘦身水果。 春播市集作为国内首家也是唯一一家进入大的市集，开创了生鲜电商行业的新。从原产到餐桌，大的权威渠道和春播专注健康的为更多的中国家庭升级了有机农产品的安保。这次我们非常有幸现场亲自体验和品尝到新鲜健康食材。
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